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Aditivos alimentarios y Contenido Nutricional de los alimentos

Salud y Psicología

El objetivo del estudio es conocer el nivel de información de la población en torno al contenido de aditivos  de los alimentos, y al etiquetado de los mismos así como sus percepciones al respecto y el impacto de éstas en la decisión sobre consumirlos y decidir qué tan saludables son.

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